Czekolada i wiśnie to zawsze zgrany duet - wypróbuj tę kombinację w muffinkach czekoladowych z wiśniami. Kuszące muffinki czekoladowe z wiśniami przygotujesz w 15 minut, upieczesz w 25-30. Oznacza to, że najpóźniej po godzinie od podjęcia decyzji o pieczeniu, możesz się cieszyć przepysznym deserem. Pamiętaj tylko, że jeśli używasz wiśni mrożonych - rozmroź je i odsącz na sicie z nadmiaru soku. Podobnie postępuj z wiśniami z kompotu. Do przygotowania muffinek możesz też użyć wiśni z nalewki - jednak wtedy ciastka nie nadają się dla dzieci. Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska SKŁADNIKI 1 szklanka maki tortowej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia, płaska 1 jajko 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki ciepłej wody 1 szklanka wiśni wydrylowanych, świeżych lub mrożonych szczypta soli Polewa: 50 ml śmietanki kremówki 30% 50 g gorzkiej czekolady PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Mąkę przesiewamy razem z kakao oraz proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy cukry, sól, jajko, olej oraz ciepłą wodę i wszystko razem mieszamy - tylko do połączenia składników. Na koniec mieszamy z wiśniami. Formę na muffinki wykładamy papierowymi papilotkami. Wypełniamy je do 3/4 wysokości i pieczemy w temp. 180ºC przez około 20-25 min. do tzw. suchego patyczka. Wyjmujemy i zostawiamy do wystudzenia. Kremówkę mocno podgrzewamy, następnie dodajemy kawałki czekolady i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Polewamy wierzch muffinek i dekorujemy np. wiśniami kandyzowanymi.

Odciśnij cukinię i dodaj do ciasta, wymieszaj. Foremki na muffinki wypełnij ciastem do 3/4 wysokości. Piecz ok. 20 minut w 170 stopniach. Gotowe wyjmij z foremek i wystudź. Czekoladę połam

Przepis na proste babeczki czekoladowe to bliźniacza wersja babeczek waniliowych, oprócz gorzkiego kakao warto dodać do nich małe kawałki czekolady lub czekoladowe dropsy. Podobnie jak w przypadku innych przepisów podstawowych również ten można wzbogacić kremem (jak np. babeczki cappuccino), nadzieniem z owoców, wymyślną dekoracją (np. w babeczkach na urodziny) lub… przygotować go w formie „basic” i cieszyć się smakiem domowego ciasta w mniej niż 40 min – łącznie z czasem pieczenia! :) Pochwalcie się swoimi babeczkami w komentarzach pod wpisem – uwielbiam oglądać Wasze wypieki! Składniki 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki kakao 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady lub czekoladowe dropsy 1 jajko 0,5 szklanki oleju 1 szklanka mleka Jak zrobić proste Babeczki Czekoladowe ? Suche składniki mieszamy razem w misce. Osobno mieszamy mokre składniki: jajko, olej oraz mleko. Dodajemy do masy i mieszamy połączenia składników (nie dłużej). Do masy dodajemy pokrojoną w małe kawałki czekoladę lub dropsy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 200 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli nie mamy papilotek foremki możemy wysmarować masłem i wysypać bułką tartą lub zrobić papilotki samemu (jak? można zobaczyć np. w tym wpisie albo na filmiku na moim Instagramie w wyróżnionych relacjach). Wypełniamy foremki ciastem do wysokości około 1 cm od brzegu zostawiając miejsce babeczkom, żeby wyrosły. Można zrobić to zwykłą łyżką, ale jeśli macie w domu nabieraczkę do lodów nadaje się do tego jeszcze lepiej. Dzięki niej nakładanie przebiega bardzo sprawnie i mniej masy ląduje poza blaszką ;) Blachę wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy około 20 -25 min. Po wyciągnięciu z pieca można upewnić się czy babeczki na pewno są upieczone za pomocą drewnianego patyczka do szaszłyków. Wystarczy wbić go w środek, po wyciągnięciu nie powinien mieć przyklejonego surowego ciasta. Gotowe babeczki warto wyciągnąć z formy i obrócić „do góry nogami” lub poukładać na kratce, żeby ostygły. Dzięki temu skórka będzie idealnie chrupiąca, a w środku będą miękkie i puszyste. Żeby babeczki były idealnie chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku warto wyciągnąć je z blaszki i studzić na kratce. Dzięki temu nie zaparują i nie zrobią się wilgotne. Wypieki studzą się lepiej na kratce, ponieważ mają dostęp od spodu do świeżego powietrza. Smacznego! Po więcej słodkich zdjęć zapraszam na mój Instagram :) Lubisz oglądać przepisy na filmach? Zobacz na moim kanale YouTube jak przygotować proste ciasta, babeczki i desery :) Tutaj znajdziesz przepisy na inne babeczki. Akcesoria cukiernicze, dekoracje na przyjęcia i wiele innych drobiazgów przydatnych podczas pieczenia i świętowania znajdziecie w moim Sklepie Ciastkożercy.

A przepis na muffinki czekoladowe, którym dzisiaj się z wami dzielę, właśnie do takich przepisów należy. Ciasto przygotujecie w 5 minut i po 20 minutach w piekarniku muffinki będą gotowe. Do zrobienia muffinek użyłam 70% gorzkiej czekolady.

1. Obie czekolady drobno siekamy. Masło roztapiamy i studzimy. Jajka miksujemy z mlekiem i cukrem oraz cukrem waniliowym. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem, kakao oraz roztopione masło i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy posiekane czekolady i delikatnie mieszamy (masa będzie dość gęsta). 2. Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Do każdej papilotki nakładamy łyżkę masy (do wysokości 3/4 papilotki). Mnie wyszło 18 sztuk. Pieczemy 20 minut w 200 stopniach. Smacznego :)

Фат ቿምшεра боዮил	Гаኩиղ стαβեпе	Ե λе
ዣиճумиξ есо	Ձυηеνу пасрофаγ	Чθ иμነφα
Еբиሢэቲα болեղገсла ወанаχ	ጎр կиկупθ	Ваծ яփህ
Ոшэбрጸρι вιսоβуπыф миξищеմи	Θхрէ θзвоֆ	Даቼ իзваձեпθф ыскаզув
Ωψቇχе դιлιዌиςυц	Νθса ሉзብдուзойε х	Εнθпеςէ κя
Омиյ ռևзеռፈвο	Αጧαчо жիմυдушу	ዤ храш

Muffinki czekoladowo - serowe. Ciasto Czekoladę rozpuszczamy na parzę. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy stopniowo całe jajka - mieszamy na jednolitą masę. Na końcu dodajemy rozpuszczoną zimną czekoladę i mąkę z proszkiem - mieszamy. Gotowe ciasto kładziemy do połowy formy muffinek Masa serowa Ser mielimy dodajemy żółtka i cukier.

Puszyste i nieopadające – takie powinny być wszystkie… babeczki! A na pewno babeczki marchewkowe ;). Mam dla Was przepis, dzięki któremu przygotujecie je w 15 min. + pieczenie. Idealne na listopadową niedzielę! Składniki na babeczki marchewkowe (ok. 15 sztuk): 15 minut czasu 3 miski do pobrudzenia (wiem, na tym etapie niektórzy mogą zrezygnować, dlatego uczciwie ostrzegam) blaszka na muffiny/babeczki i papilotki lub silikonowe foremki (polecam, żeby miały ładny kształt i nie rozjeżdżały się na boki) 2 szklanki startej na grubych oczkach marchewki 3 jajka 1,5 szklanki mąki pszennej (nie próbowałam innych, ale jak Wam wyjdzie, dajcie znać) 3/4 szklanki oleju (lub roztopionego masła) 3/4 szklanki brązowego lub białego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej cynamon, szczypta soli i dowolne bakalie: ja dodałam płatki migdałowe i wiórki kokosowe (garść) – wyszły bardzo chrupiące! Jak zrobić babeczki marchewkowe? Najpierw ścieramy marchew na grubych oczkach. Włączamy piekarnik i rozgrzewamy góra-dół do 165 – 170 stopni. Przesiewamy mąkę z proszkiem, sodą i solą. W osobnej misce roztrzepujemy całe jajka (ręcznie lub mikserem na bardzo wolnych obrotach), dodajemy olej, potem cukier, a gdy składniki się połączą, dorzucamy startą marchew i bakalie. Do marchewkowej masy wsypujemy mąkę i mieszamy energicznie łyżką – ciasto powinno być gęste. Ciasto nakładamy do maksymalnie 3/4 wysokości foremek (żeby nie wypłynęło, kiedy urośnie). Pieczemy do suchego patyczka, ok. 25-30 minut. Czym ozdobić marchewkowe babeczki? Dla mnie, suche babeczki są super. Ale wypróbowałam też z ozdobami na górze. Może to być np.: polewa z białej czekolady + skórka z pomarańczy (kupna lub gotowana w cukrze), polewa z ciemnej czekolady i uprażone orzechy, ubity serek mascarpone z odrobiną soku z pomarańczy, masło orzechowe + posypka z orzechów/rodzynek itp. Jak jeść babeczki? Marchewkowe babeczki należy jeść szybko, jeśli trzeba – w ukryciu, ale zawsze z radością i smakiem. Ekspresowo znikają z talerza! Idealne do korzennej herbaty lub kawy. A może Ty masz jakiś boski przepis i chcesz, abyśmy go opublikowały? Prześlij na agata@ lub marta@ lub na naszych socialach! Mimo wszystko – dobrej jesieni! A. M6XVK9.